発酵と、季節の手しごと。
旬の素材でつくる、おうちに持ち帰れる時間を。
CONCEPT
土からできたものを、手でつくる。
きゅうまんは、発酵や季節の手しごとを気軽に体験できる小さな料理教室です。生産者さんから届く旬の素材を使い、暮らしに取り入れやすいレシピを一緒につくります。
つくったものはおうちへお持ち帰り。はじめての方も、お子さま連れも、どうぞ気軽にいらしてください。
LESSONS
旬の果実でつくる、繰り返し仕込める醗酵ドリンク。ボトル付きで、そのままおうちにお持ち帰り。発酵のしくみも学べます。
人気味噌・梅しごと・保存食など、その季節ならではの手しごとを少人数でゆっくり。暮らしに取り入れやすいレシピで。
季節限定みかんなど、生産者さん直送の果実をたっぷり使った単発ワークショップ。お子さま連れでも楽しめる内容です。
子連れOKNEXT LESSON
ミネラル栽培の早みかんを2kg、一緒に仕込みましょう♡
みかんのつまみ食いもしながら🍊 一緒に楽しく仕込みましょう♡
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※サンプルのイラストです。images/ フォルダの写真に差し替えできます。
INSTRUCTOR
発酵と季節の手しごとが好きな料理教室の主宰。生産者さんとのつながりを大切に、素材そのものの力を感じられるレッスンを届けています。ここにプロフィール文が入ります。
ACCESS
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はじめての方もお気軽にご連絡ください。